炸豬排作法 地瓜粉
2022年4月11日—⒋取出軟化好的豬肉片,加入所有醃料拌勻,室溫內靜置30分。⒌將豬排兩面均勻裹上地瓜粉後,靜置15分鐘反潮。,2019年10月25日—拿出放置冰箱1晚的豬排,取平盤放置適量的地瓜粉,把豬肉兩面均勻沾。...起油鍋,開中火,把豬排抖動,抖下多餘的粉,放入油...
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地瓜粉•自製塔塔醬(美奶滋2大匙+黃芥末醬1大匙+酸黃瓜醬2大匙+洋蔥丁1/3顆+水煮蛋2顆+糖2匙+黑胡椒+帕西里香料+檸檬汁少許)•里肌肉五片(拍平斷筋)•蒜,醬油,糖, ...
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